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活魚回転寿司「八千代」（白河）
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| 【２００５．０７．２９】 |
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| 人気投票で全国５位の店 |
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| 大トロ、生ウニ、クジラ肉、活アジ、自家製アナゴなどを盛り合わせた極上の旬の握り（右上）と、持ち帰り用の特上（左上）。汁物はあら汁 |
高級感あふれ、落ち着いた雰囲気の店内。レーンからカウンター、ボックスシートにかけては御影石を施した |
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採算度外視で提供「本日のおすすめ」
四民共楽の地として開放されたわが国最初の公園・南湖公園。その南隣り、車の頻繁に行き交う国道２８９号沿いに店を構える。
昼、夕食時になると店の外に列が出来るほどの人気の店だ。「旬のものを安い値段で食べていただく。それが当店のモットー」と社長の大木清一さん。自らが築地や、遠くは下関まで足を運び、新鮮なネタを仕入れる。「店の看板は回転寿司だが、一般の寿司店以上のものを求めている」と自負する。
採算を度外視して提供しているのが「本日のおすすめ」。今の季節は初物の生サンマ、生カツオ、活いさき、それにオリジナルの煮穴子などが並ぶ。相場で値段も変わるが、ヒラメ、王様サバ、あぶり漬けサーモン、活アジもお薦め。
その日に仕入れたネタが７、８０品並び、つねに新鮮で豊富なすしが食べられる。人気の上位は大トロ、中トロ、自家製だし巻き玉子。たまごは矢祭町の鶏卵業者と契約し、地鶏を使うこだわり。
巻物と、コハダ、サバなどの光物は１１０円、大トロ、生ウニは５００円。１１０円から１６０円、２２０円、３１０円、４００円、５００円までの６種類（皿）。持ち帰りの各種盛り合わせも。
開店２時間前の朝９時に仕込みが始まる。「ネタは生ものがベースで、すべて一から仕込んでいる」と店長の大木清司さん。「新鮮でうまい」の評判は口コミでも広がり、栃木、茨城、埼玉など関東圏からも客が訪れる。インターネットの人気投票（回転寿司）で全国五位にランクインした。常連客は「ネタがよく、うまくて安い」と口をそろえる。すしを運ぶレーン、テーブルに御影石を使い、高級感ある落ち着いた雰囲気。ボックス、カウンター合わせて４８席。
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四季折々、見事な景色が楽しめる南湖公園
【大木店長の観光ガイド】
国道２８９号沿いに広がる白河市小丸山地区。観光名所・南湖公園に近く、周辺は山林や田畑が点在する。四季折々の南湖の見事な景色が楽しめ、観光客が頻繁に訪れる。道路が整備され、交通量が増えた。店舗も年々増え続けている。
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| 「新鮮でオリジナルなものが自慢」と大木店長 |
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▽場 所 白河市東小丸山９２
▽電 話 ０２４８・２２・１７５６
▽営業時間 午前１１時−午後２時３０分、午後４時−同９時（土、日曜、祝日は午前１１時−午後９時）
▽定休日 不定休 |
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| ＴＨＥ ＦＵＫＵＳＨＩＭＡ ＭＩＮＹＵ
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