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お好み焼き くいしんぼう(西郷)
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| 【2009.1.29】 |
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| 種類豊富、たこ焼きも人気 |
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鉄板で焼かれているのはたこ焼き、もちチーズ玉、チーズコーンオムレツなど
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アットホームな雰囲気が漂う店内。鉄板ではたこ焼きもできる
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JR新白河駅前。鉄板にたこ焼き機を備え付け、お好み焼き、もんじゃに加え、自分でたこ焼きも楽しめる。店主の大石幸枝さん(58)が笑顔で出迎え、アットホームな雰囲気が漂う。
東京で弁当屋を15年以上営んできた大石さん。その後、夫の実家がある白河市に移住。当時、近隣にお好み焼きの店が少なかったことから夫と店を始めた。2月にはオープン10年目を迎える。
目の前で焼きたての料理が食べられるのが、鉄板焼きの醍醐味(だいごみ)。特徴的な「たこ焼き」は、既製品を食べるより自分で作る喜びを味わって、と開業当時からあるメニュー。初めての客は鉄板の横にある12個の穴が開いたたこ焼き機を珍しがり、「子どもから大人まで喜んで作ってくれる」という。
お好み焼きは19、もんじゃは13種類でトッピングも自由。店内には黒のボードを掲げ、季節のお薦め品を紹介。新鮮なイカが手に入れば、はらわた付きで丸ごと焼いて食べることもできる。ふわふわ卵が味わえるオムレツも人気で、2人前あるのに1人で食べる客もいるほど。
サイドメニューも充実。「牛すじ煮込み」は、オリジナルの味付けで開業から変わらない味を提供している。さっぱりとした「たたきキュウリ」や「ちぎりキャベツ」も人気の品。料理のお供となる酒には、客の紹介で白河の地酒「特別純米酒 登龍(とりゅう)」もそろえた。
話し好きな大石さんも印象的だ。近くのホテルから出張ビジネスマンが1人で来店すれば、進んで声を掛ける。それも「お客さんたちに支えられて今がある。感謝の気持ちは忘れない」との思いから。「笑う門には福来る」を持論に、料理とともに笑顔も届ける。
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| 四季の景色楽しめる雪割橋 【大石幸枝さんの観光ガイド】
西郷村にある雪割橋は、四季を通じて山あいの風景が楽しめます。壮大な景色に感動しました。家族と一緒にゆっくり歩くことで、リフレッシュにもなりました。今は雪景色が楽しめそう。自然の美しさを感じてほしいです。
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| 明るく、笑顔で出迎えてくれる大石さん |
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▽場所 西郷村道南西103
▽電話 0248・24・9477
▽営業時間 午後5時−午前零時
▽定休日 不定休
【おすすめメニュー】
▽豚玉 650円
▽もちチーズ玉 760円
▽たこ焼き 450円
▽明太もんじゃ 590円
▽牛すじ煮込み 370円
▽チーズコーンオムレツ 680円
▽牛タンつくね 210円
▽焼きそば 550円
▽たたきキュウリ 210円
▽ちぎりキャベツ 200円
▽チョリソー 650円
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| THE FUKUSHIMA MINYU
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