純米吟醸「辛口桑折」の誕生５周年を記念した「辛口桑折・純米大吟醸火入れ」は、桑折町の酒店やセブン―イレブンで発売。８００本限定。

町の有志でつくる「桑折醸会」が企画した。原料に半田山の地下水「香村金剛水」と酒米「山田錦」を使用。喜多方市の大和川酒造店が醸造した。

　フルーティーな香りと切れのある味わいが特徴という。化粧箱入りの７２０ミリリットルで価格は３２４０円（税込み）。

　問い合わせはリカーショップ旭屋（電話０２４・５８２・３３７９）へ。