あいづ食の陣食材「米と酒」に 会津若松・飲食店や宿泊施設など

 
飲み比べセットの写真

 会津の食の魅力を発信するイベント「あいづ食の陣」のテーマ食材が1日から「米と酒」に変わる。会津若松市の飲食店や宿泊施設、小売店など66店舗で会津産米を使った料理や同市の蔵元の日本酒を提供する。

 提供店では、会津産コシヒカリを使用したソースカツ丼やわっぱ飯、日本酒の飲み比べセットなどを楽しめる。問い合わせは同市農政課内の実行委事務局(電話0242・39・1253)へ。