新酒「三代目秘田」発売 白河良酒会、大信地域のコメ使用

 
新酒「三代目秘田」

 白河市と西郷村の酒販10店でつくる白河良酒会は29日までに、同市大信地域で栽培したコメで醸造したこだわりの新酒「三代目秘田(ひでん)」を発売。

 同市の杜氏(とうじ)鈴木次悦さんと一緒に酒造りを続け、今年で20周年を迎えた。鈴木さんが自ら栽培した酒米夢の香を使い、自身が杜氏を務める大和川酒造店(喜多方市)で仕込んだ。

 精米歩合60%でフルーティーな香りが立ち、すっきりした味わい。1.8リットル詰め換算で1500本を販売する。

 価格(税込み)は「生」が1.8リットル2550円、720ミリリットル1180円、「火入れ」が1.8リットル2260円、720ミリリットル1080円。

 問い合わせは益子酒店(電話0248・23・2432)へ。

 三代目秘田の取扱店次の通り。

 白河市=益子酒店、ローソン白河駅前大手町店、矢上商店、富山商店、己野屋、丸山酒店、リカーショップ清水屋、いせや君島商店▽西郷村=吉野屋商店、住吉屋