地酒「摺上川」の新酒販売開始 飯坂温泉地酒をつくる会がPR
米作りから醸造まで福島市内で手掛けた地酒「純米吟醸 摺上川」の新酒の販売が始まった。
農家や観光関係者らで組織する「飯坂温泉地酒をつくる会」と飯坂温泉観光協会が企画した。酒造り2年目の今回は新たに福島県の酒造好適米「夢の香」を使用。同市飯坂町東湯野で育てた酒米を同市の金水晶酒造店で仕込んだ。米栽培と仕込みには摺上川の水を用いた。
価格は720ミリリットルで1890円(税込み)。同市の指定販売店で扱う。4月には火入れ、9月にはひやおろしも販売する。問い合わせは同協会(電話024・542・4241)へ。
発売イベントが同市飯坂町の舛七酒店で開かれ、つくる会の安斎忠作会長、菊田透副会長、佐藤真也、柳沼公貴の両幹事が新酒をPRした。
指定販売店次の通り。
舛七酒店、角田商店、いちい飯坂店、県観光物産館、川瀬酒販