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特定・特別医療法人福島厚生会
福島第一病院 薬剤部長

半澤滝雄(はんざわたきお)
福島市出身。昭和54年東北薬科大学を卒業。平成15年4月より、福島第一病院薬剤部長に就任。現在に至る。

サプリメントの活用法
 近年、サプリメントという言葉を耳にしたり飲んだりしている方も多くなっているようです。これから飲んでみたい方、なんとなく健康に良さそうだから飲んでいた方、しっかりとした知識を持って飲んでいる方などと、さまざまだと思います。そこで今回はサプリメントの基本的なことについてお話しいたします。
 サプリメントという言葉があふれていますが、日本臨床栄養協会によりますと、「通常の食生活を補って健康の維持、増進に役立つ食品成分を含有する食品」と表現されています。食生活を補う食品であり、現在の食生活では不足しがちな栄養素を補うのがサプリメントということになります。現在、私たちが食べている食品は以前に比べ栄養素が減少しているといわれています。例えば、50年前に比べニンジンに含まれるビタミンAは33%、ホウレンソウに含まれるビタミンCは40%、タマネギに含まれるカルシウムは52%に減少しています(「五訂〈2000年〉」日本食品標準成分表より)。

 お米に関しても、昔は玄米で食べていたものが今は白米で食べることがほとんどであり、白米にすることでエネルギーはそれほど変わりませんが、玄米に含まれていたビタミンやミネラル、食物繊維は減少してしまいます。したがって、今の食品を昔と同じ量食べていたのでは、必要とされる栄養が不足してしまうと考えられます。もし食品のみで補おうとすれば、カロリーオーバーになってしまうでしょう。ビタミンやミネラルが不足することで病気として表れるのは、ほんの一部にすぎません。不足している状態では疲れを感じる、眠れない、風邪をひきやすい…など、なんとなく調子が悪い状態であることが多いようです。しかし、このような状態が続くと体調機能がうまく働かず、病気になってしまうこともあります。このため、うまくサプリメントを利用することが健康維持に必要と思われます。

ではどういったサプリメントを飲めばよいのでしょうか?
 例えば最近話題の「コエンザイムQ10」。これをたくさん飲めば体にいいのでしょうか? コエンザイムQ10はビタミン類ではなく、エネルギー生産を助ける「補酵素」です。体にとって効率よくエネルギーを生産するにはビタミンB群も必要です。つまり栄養素はバランスよくとらなければ、効率よく作用しないと考えられます。逆に言えば、不足しているものがあると、ほかの栄養素も正常に働かない場合もあるということです。したがって、まずは総合的なマルチビタミン・ミネラルにより、全体的な栄養素を補給するといいでしょう。その上で生活スタイルに合わせたものを追加します。例えば外食が多い人でしたらビタミンB群、魚が苦手な方はEPAやDHA、ストレスを感じやすい方はビタミンCといったサプリメントが考えられます。
 サプリメントは補助食品ですから薬のような効き目はありません。しかし将来的な健康を考えた場合に、不足している栄養素を補助していく必要があると思います。最近ではビタミンやミネラル、そのほかホルモンなどを調べることができるサプリメントドックという検査もあります。これからは予防に力を入れることで、健康長寿に近づくのではないでしょうか。その一つの手段としてサプリメントが役立つと思います。

最後に
 日本サプリメントアドバイザー認定機構において認定されたサプリメントアドバイザーは、十分な知識と技能を修得しております。サプリメントアドバイザーにご相談されてはいかがでしょうか。

ME&YOU4月号より
 



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