紫芋を花に見立てた「ロールケーキ」販売 奇跡のあじさいPR

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販売しているロールケーキ「あじさいロール」=須賀川市

 須賀川市長沼地区では、「奇跡のあじさい」を広めようと、色の近い紫芋を使った食品が作られている。

 同市の「手づくりパン屋さんここっと」では、ロールケーキ「あじさいロール」を販売。店主の五十嵐たか子さん(63)は「周囲の協力でできた。紫芋をアジサイの花に見立てて作った」と話す。

 ロールケーキはばら売りで一つ133円(税込み)、1本1200円(同、前日までに要予約)。