日本酒の香り...大人のチョコ 桑折で発売へ

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「大人の香り 煌ショコラ 辛口桑折」

 純米吟醸「辛口桑折」を使ったチョコレート「大人の香り 煌(きらめき)ショコラ 辛口桑折」がホワイトデーの14日、桑折町内で発売される。

 町民有志が出資して設立したふるさとエール桑折が、同町の菓子店「大野屋」の協力で開発した。

 同町産の酒米「夢の香」と地元の銘水「香村金剛水」を原料にした「辛口桑折」と酒かすを練り込んだチョコレートペーストをベルギー産チョコレートでコーティングし、口に入れると日本酒の香りが楽しめるよう仕上げた。

 1箱にそれぞれ味が異なる4粒が入り、価格は千円(税抜き)。大野屋のほか、リカーショップ旭屋、セブン―イレブンの福島桑折バイパス店、桑折万正寺店で販売される。

 問い合わせは大野屋(電話024・582・3165)へ。

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