東日本大震災後の地域経済を調査している東日本国際大副学長・地域連携研究センター長の福迫昌之さん（５１）は「（飲食店が）まちのにぎわいをつくり出している」と強調する。

　福迫さんは「被災地域の住民の生活を支える以外にも果たす役割は大きい」と指摘。住民が飲食店などに行くために繰り出すことでまちに明るさや、にぎわいを創出していると説明する。

　飲食店を含むサービス業の現状については「２０１４年ごろをピークに緩やかながら低下している」と指摘。復興や復旧事業による特需で一時上向いたものの、「復旧・復興事業が一区切りしたことで利用は減っているのではないか」とみている。