福井の新銘柄米は「いちほまれ」 秋から試験販売

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 新銘柄米の名称が「いちほまれ」に決定された、福井県が開いた名称発表会=19日午前、福井県庁

 福井県は19日、秋から試験販売する新銘柄米の名称を「いちほまれ」に決定したと発表した。甘みや粒の弾力が特徴で、2018年には一般向けの販売を始める。

 昨年12月から今年1月にかけて公募し、県内外から集まった約10万7千件から選んだ。

 福井県は1956年、全国最多の収穫量を誇るコシヒカリを開発したが、知名度で他県産コシヒカリに後れを取ってきた。新銘柄米は11年に開発を始めた。県はコシヒカリの後継と位置付けており、今後、積極的なPR活動を展開する方針。

 福井県の西川一誠知事は「新しいコメが消費者に親しまれ、愛されるように努力していきたい」と話した。