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サンエイ海苔(相馬市)
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▽業種=ノリ製品製造、販売
▽場所=相馬市沖ノ内1丁目15―8
▽電話=0244・36・2724
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「松川浦ノリ焼酎」復活誓う
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青のり焼酎(右手前)を前に認定証を手にする立谷社長。左手前の「韓国海苔プレミアム」も食品部門で銀賞を受けた
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昨年から販売を開始した「青のり焼酎」が、国際的な食品品評会「モンドセレクション」の蒸留酒・リキュール部門で金賞を受賞した。
「青のり―」は相馬市松川浦の青ノリを使用し、青ノリを使った世界初の酒として「口にノリの香りが広がる」「香りが素晴らしい」などと好評を得た。しかし、東日本大震災で原材料となる松川浦のノリは壊滅状態で収穫のめどがたたない状態となってしまった。
立谷一郎社長は「近年、松川浦のノリが人気を集め、若い生産者も増えつつあるところでの震災だった。必ずもう一度、松川浦のノリで焼酎を作り、復興のシンボルにしたい」と意気込んでいる。
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(2011年7月21日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より)
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