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  【 あした新聞「もっと元気に福島産」TOP 】
もっと元気に福島産
 餃子の店・はんざわ(桑折町)
▽業種=ギョーザ、シューマイなどの宅配、販売
▽場所=桑折町万正寺沼田脇12
▽電話=090・2607・9097、024・582・2254
厳選した肉がぎっしり

餃子の店・はんざわ(桑折町)

「食で避難住民の皆さんを元気づけられれば」と話す半沢さん

 一口では食べきれない大きさと、厳選した肉を中心にぎっしりと詰まった具が特徴のギョーザを販売、避難住民にも「食べ応えがあって元気が出る」と人気を集めている。
 厚めでもっちりとした皮に、タレなしでも味わえるほどしっかりと味付けした具をたっぷりと詰める。肉は、東京の食肉卸業者で働いていた店主、半沢和之さんが厳選。タレなしで食べられることから、薄味好きの年配者にも人気が高い。評判を呼んで、町内で毎月行われる「軽トラ市」では毎回完売する。
 ギョーザ同様、厚い皮と厳選した肉を包むシューマイも販売。ギョーザは6個、シューマイは8個入りで1パック、共に350円。
 
(2011年12月10日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より)
―――  心ひとつ ふくしま再生  ―――
 

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