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くまパン ブーベ（いわき市）
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▽場所＝いわき市小名浜定西４７
▽営業時間＝午前７時〜午後６時（材料がなくなり次第終了）
▽定休日＝毎週日曜日、毎月第１、３月曜日
▽電話＝０２４６・８８・７００５
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種類豊富“焼きたての味”
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パンをＰＲする「くまパン ブーベ」の女性スタッフ
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いわき市小名浜の「くまパン ブーベ」。「かわいい焼きたてパンの店」を目指し、女性スタッフだけで店を切り盛りしている。
震災時、同店がある場所の近くまで、津波は到達。その後、地域は活気を失いがちだった。自分の店を持つことが念願だった橋本ゆきこ店長は「みんなを元気付けるためにも、おいしいパンを食べてもらいたい」と出店を決意。今年３月に新規オープンした。
店には豊富な種類のパンが並ぶ。「付け食パン」「付けコッペパン」（各１２０円）は、数種類のジャムやピーナツクリームを楽しむことができる。橋本店長は「おいしさで笑顔になれるようなパンをスタッフみんなで協力して作っていきたい」と話している。
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（２０１２年６月１日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より）
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