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荒木製菓（会津若松市）
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▽業種＝菓子製造・菓子店
▽場所＝会津若松市町北町藤室字藤室７３６
▽電話＝０２４２・３３・９７５５
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みそ使った素朴なお菓子
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荒木製菓のごまみそせん
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会津の特産品「みそ」を使った素朴なお菓子として第２回福島特産品コンクールで優秀賞を受賞するなど人気を集める。
２００２（平成１４）年の発売以来、会津若松市の土産物屋やスーパー、都内の観光物産館で販売している。震災以降、県外への出荷数は減ったが、修学旅行客など同市を訪れる観光客から今も好評を得ている。おいしさの秘密は、焼きみそとゴマの配合。一口でおいしさが伝わるよう香ばしさや歯触りなどにこだわった。
荒木孝康社長は「若い人から年配の方までおいしく味わえる味で定番商品です」と太鼓判を押す。
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（２０１２年９月２８日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より）
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