minyu-net

 　
連載 ホーム 県内ニュース スポーツ 社説 イベント 観光 グルメ 健康・医療 購読申込 　
　
英会話ＴＯＰ
Ａ・Ｂ・C
料理をしましょう
【０８／２１】
　
　　●今週のセンテンス
　　Ｌｅｔ’ｓ　ｃｏｏｋ！
ジョアンさんのステップアップ英会話
　料理をしましょう。

　今回は早速、実際のレシピを勉強しましょう。私が家でいつも作っている料理の一つです！皆さんも試してみて下さい！！

・３００ｇ　ｍｉｎｃｅ　ｂｅｅｆ
　３００グラムの牛ひき肉
・１　ｏｎｉｏｎ
　玉ねぎ１個
・１　ｃｌｏｖｅ　ｏｆ　ｇａｒｌｉｃ
　ニンニク１片
・１　ｃａｎ　ｏｆ　ｃｈｏｐｐｅｄ　ｔｏｍａｔｏｅｓ
　トマトのぶつ切り缶１個
・５０ｍｌ　ｏｆ　ｒｅｄ　ｗｉｎｅ
　５０ミリリットルの赤ワイン
・２　ｔｅａｓｐｏｏｎｓ　ｏｆ　ｂａｓｉｌ
　バジル２杯（茶さし）
・ｓａｌｔ　ｐｅｐｐｅｒ
　塩コショウ
・Ｓｈａｌｌｏｗ　ｆｒｙ　ｔｈｅ　ｃｈｏｐｐｅｄ　ｏｎｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｒｕｓｈｅｄ　ｇａｒｌｉｃ．
　刻んだ玉ねぎとつぶしたニンニクをいためます。
・Ａｄｄ　ｔｈｅ　ｍｉｎｃｅ　ａｎｄ　ｆｒｙ　ｆｏｒ　５　ｍｉｎｕｔｅｓ．
　ひき肉を加えて５分くらい炒めます。
・Ｓｔｉｒ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｔｏｍａｔｏｅｓ，ｒｅｄ　ｗｉｎｅ，ｂａｓｉｌ，ｓａｌｔ　ａｎｄ　ｐｅｐｐｅｒ．
　トマトと赤ワイン、バジル、塩コショウを加えてかき混ぜます。
・Ｇｅｎｔｌｙ　ｓｉｍｍｅｒ　ｆｏｒ　３０　ｍｉｎｕｔｅｓ　ａｎｄ　ｓｅｒｖｅ　ｗｉｔｈ　ｓｐａｇｈｅｔｔｉ　ａｎｄ　ｓａｌａｄ．
　３０分くらい煮詰めて（とろ火で）、スパゲティとサラダを用意します。
・Ｌｅｔ’ｓ　ｅａｔ！
　いただきます。

（桜の聖母短大非常勤講師）
Ａ・Ｂ・C
　

福島民友新聞社
〒960-8648　福島県福島市柳町４の２９
個人情報の取り扱いについて｜ リンクの設定について｜ 著作権について

国内外のニュースは共同通信社の配信を受けています。

このサイトに記載された記事及び画像の無断転載を禁じます。copyright(c) ＴＨＥ　ＦＵＫＵＳＨＩＭＡ　ＭＩＮＹＵ　ＳＨＩＭＢＵＮ