【フロムコリア】お袋の味も辛~ぃ!納豆のにおい強烈な鍋料理

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家庭料理「チョングッチャン」。韓国はお袋の味もやはり辛い

 キムチ、石焼きビビンバ、チーズダッカルビ...。韓国グルメはどれもおいしい。せっかくなので家庭料理「チョングッチャン」を初めて食べてみた。

 某映画で主人公が食べたいと連呼していたその料理。どんな料理だろうと思っていたら、マグマのように煮えたぎる石鍋料理が運ばれた。そして漂う強烈な納豆のにおい。

 スプーンでかき回すと、つぶした豆が入っていた。恐る恐る口に入れると、粘りはないが、確かに納豆の味。ご飯を入れれば納豆雑炊か。ただ、店内に充満するにおいで現地の人からも視線を浴びた。

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