【会津坂下】スーパーマーケットで買いたい!全国30選に会津中央乳業のチーズ

(数字はいいね)  このエントリーをはてなブックマークに追加 
フード30選に選ばれた「会津のべこの乳発 熱してよいよいチーズ」

 新日本スーパーマーケット協会が主催する「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」に、会津坂下町の会津中央乳業のモッツァレラチーズ「会津のべこの乳発 熱してよいよいチーズ」が選ばれた。全国のお菓子や飲料、お酒、冷凍食品、加工食品など609点の中から選ばれ、県内では唯一。

 同企画は、全国のバイヤーや仕入れ業者が集まる商談展示会「スーパーマーケット・トレードショー」の出品商品の中からエントリーを受け付け、消費者が買いたいと思う商品を毎年選出するもの。管理栄養士や一般消費者が審査員となり、味や価格、パッケージ、調理法などを消費者目線で評価し、30品を選んだ。

 昨年8月に発売した「会津のべこの乳発 熱してよいよいチーズ」は、会津産の良質な生乳から作ったモッツァレラチーズで、そのまま味わうほかにも、加熱することでさまざまな料理に生かせる点、パッケージデザインなどが高く評価された。同社の二瓶孝文営業部リーダー(34)は「チーズづくりは新しいチャレンジだったので、おいしいと評価されありがたい」と話した。

 「会津のべこの乳発 熱してよいよいチーズ」は、会津地方と一部のスーパーマーケットのほか、郡山市のうすい百貨店、同市のJA農産物直売所「愛情館」などで販売している。価格は650円(税込み)。