【猪苗代】イチ押し!会津牛ハンバーグ 19日オープン、道の駅猪苗代のレストラン

(数字はいいね)  このエントリーをはてなブックマークに追加 
ダイニングI(アイ)看板メニューの会津牛「THE猪苗代」ハンバーグ

 福島県猪苗代町に19日オープンの「道の駅猪苗代」のレストラン「ダイニングI(アイ)」は地元産にこだわる。

 ご飯は羽釜で炊き上げた町ブランド米いなわしろ天のつぶとひとめぼれ。看板メニューは猪苗代産会津牛のハンバーグ。町特産のそばや石釜のピザなども提供する。

 泉崎村出身で料理家の本田よう一さん監修の弁当は会津藩主保科家の家紋を模した九分割のデザインで、会津地鶏や車麩(ふ)を使ったおかずなど10品が入る。

 同道の駅は同町の磐越道猪苗代磐梯高原インターチェンジに合流する国道115号沿い。問い合わせは同道の駅(電話0242・36・7676)へ。