【猪苗代】会津野菜で創作料理 「三城」が新装オープン、カフェ併設

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旬の季節替わりランチと会津伝統野菜サラダバーのセット

 猪苗代町三ツ和字波々帰目のドライブイン三城が名称を変え、会津野菜など地元食材を味わえる創作料理レストラン「美蕎旬菜三城(びきょうしゅんさいさんじょう)」として1日、新装オープンする。

 和風モダンに内装を新調し、北欧風のカフェを併設した。メニューに旬の季節替わりランチや会津伝統野菜を使ったサラダバー&惣菜・スープバーが登場する。

 野口正敏社長は「地元食材の良さが分かる創作メニューをそろえた。会津らしい味を楽しんでほしい」と話している。また、そばや磐梯力餅など定番メニューも提供する。カフェではそば粉を使ったガレットを味わえる。

 レストランの時間は午前11時~午後4時、カフェは午前9時30分~午後6時。水曜日定休。

 問い合わせは三城(電話0242・65・2828)へ。