【いわき】「ゆず巻大根」「がんこおやじの青唐しそ巻」販売開始

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ゆず巻大根

 いわき市の西野屋食品(小野賢司社長)は、千切りにしたゆずを薄く切った大根で巻いた「ゆず巻大根」と、青唐辛子を丸々1本しその葉で巻き、みそ漬けにした「がんこおやじの青唐しそ巻」の販売を始めた。

 ゆず巻大根は甘酢に漬け込んであり、鼻に抜けるゆずの爽やかな風味と大根のしっかりとした歯応えが特徴。青唐しそ巻は、後を引くうまさのピリ辛が特徴で、好みの大きさに切り分けて食べる。両商品とも国産の素材を使用している。

 問い合わせは同社(電話0246・28・2828)へ。