【いわき】新商品「トマボコ」販売開始 貴千がいわき産トマトでかまぼこ 

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貴千が開発、販売を始めた、いわき産トマトを使用した「トマボコ」

 いわき市のかまぼこ製造・販売の貴千(きせん)は、同市産トマトを使用した新商品のかまぼこ「トマボコ」を開発、販売を始めた。

 同市のとまとランドいわきが生産した「いわきサンシャイントマト」を使用した。砕いたトマトを練り込んだすり身でチーズを包んだ商品で、トマトの爽やかな酸味とかまぼこのうまみ、チーズのこくが味わい深い味に仕上がっている。開発当初はトマトソースやジャムなどを使ったが、最もトマトの風味が引き立つトマトの果実をそのまま使用した。7個入り1パックで、販売価格は700円(税込み)。

 貴千の小松唯稔専務は「女性や子どもも食べやすく、今までにない味。新たないわきの名産として、老若男女に愛されれば」と話した。トマボコは貴千直売所、同社のインターネットショップ、「とまとランドいわき」のグループ会社「ワンダーファーム」で購入できる。

 問い合わせは貴千(電話0246・55・7005)へ。