【平田】「焼き芋ソフト」誕生! 道の駅ひらた、地元産サツマイモ使用

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道の駅ひらたに誕生した「ひらたシルクの焼き芋ソフトクリーム」

 平田村の道の駅ひらたにユニークな新ソフトクリーム「ひらたシルクの焼き芋ソフトクリーム」が誕生した。同村産のサツマイモ「ひらたシルク」を使って焼き芋の風味を再現。ひらたシルクを棒状に切って揚げたスティックをトッピングすれば、スプーン代わりにして味わうことができる。

 ひらたシルクは、同道の駅が特産化を進めているサツマイモ。生産量の増加に伴い、焼き芋のソフトクリームの開発に挑戦した。

 焼き芋ソフトクリームの価格はトッピング付きで350円、トッピングなしは300円。いずれも税込み。