【平田】「絹いもサブレ」販売 ブランドサツマイモ使用、道の駅ひらた

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新商品「さくっと 絹いもサブレ」

 平田村の道の駅ひらたは同村内の吉田菓子店と共同で、ブランドサツマイモの「ひらたシルク(シルクスイート)」を使った新商品「さくっと 絹いもサブレ」を開発、販売を開始した。

 ひらたシルクは「絹のようななめらかな食感と豊かな甘み」が特徴で同道の駅が2013(平成25)年からブランド化を進めている。

 製品化まで4カ月をかけたサブレは、食べると口の中でほどけるしっとりとした食感で、ひらたシルクの甘みと風味を堪能できる。

 同道の駅と吉田菓子店で販売している。問い合わせは道の駅ひらた(電話0247・55・3501)へ。