ふくしまグルメ帳

食は生きる礎。食の工夫が文化のベースにある。そして、食事を提供する店は、その土地の人々の暮らしを映し出す。論より証拠。県内の今を映す味な店を巡りに出掛けよう。

藤屋パン店(棚倉町)

11/07 08:05

 来年、築城400年を迎える棚倉町の棚倉城。木々が色づき始めた城跡の周りを散歩していると、おいしそうな香りが漂ってきた。パンが描かれたスタンド看板には「自家製天然酵母」の文字。「おやつに…

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