日本酒の魅力再発見 ナビゲーター認定講座
日本酒の一般愛好家向けの資格「日本酒ナビゲーター」認定講座が11日までに、二本松市の市民交流センターで開かれた。
市民らが日本酒学講師認定者による講座を通じて、日本酒の魅力を再発見した。
にほんまつ観光協会が10月1日に開催予定の「日本酒で乾杯2018!in二本松」(参加費3千円)の特別企画。酒師(ききさけし)アナウンサーの関口もえさんが講師を務め、男女23人が受講した。
受講者はテイスティングで用意された地酒の「外観」「香り」「味わい」をコメントシートに表現。おつまみとのおいしい味わい方などを学んでいた。
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