お酒がチョコレート味?ショコラにごり酒 ほまれ酒造が新発売
喜多方市のほまれ酒造は21日、チョコレート味が楽しめる「ショコラにごり酒」を新発売する。
バレンタインデーを前に、にごり酒にチョコレートシロップを加えた商品を開発した。チョコレートと日本酒を組み合わせたお酒は全国でも珍しいという。甘くてほろ苦いチョコレートとにごり酒で、絶妙な大人の味わいに仕上がった。
牛乳、生クリーム、紅茶、コーヒーなどと混ぜた飲み方を同社ホームページで紹介している。
同社によると米国、英国で開かれた試飲会で人気のあった商品で、今後は海外市場を狙っていくという。
300ミリリットル入り660円(税込み)、500ミリリットル入り1210円(同)。
4蔵の日本酒がチョコに! 洋菓子店がコラボ
二本松市の四つの酒蔵と洋菓子店がコラボし、同市が誇る日本酒の味わいも楽しめる新しいチョコレート「厳選 日本酒生チョコレート」が19日、登場した。
奥の松酒造、大七酒造、人気酒造、檜物屋酒造店4蔵が醸造する日本酒の風味をそれぞれ溶かし込んだチョコレートを洋菓子店のパティスリールコネサンスが作った。商品の企画開発はにほんまつDMOが担った。
パッケージには1合の升を活用、酒ゆかりの商品のイメージを粋な感じで打ち出した。中に入るチョコレートは一口大の大きさ。1酒蔵当たり2個の計8個が収められ、各酒蔵の個性、こだわりも感じられる。価格は税別で1850円。
にほんまつ菓子博に出店したパティスリールコネサンスのブースでお披露目された。500箱製造、同洋菓子店で販売されている。
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