超辛口に深いうま味 本醸造酒「いち」新発売、笹の川酒造
笹の川酒造(郡山市)は、「福島一辛口」を掲げる本醸造酒「いち」を新発売。
県産ひとめぼれを使用し、辛口、甘口の目安となる日本酒度が+22.7の「超辛口」に仕上げた。アルコール分は19度。特に氷を入れてロックにすると辛さの中にある深いうま味を楽しめるという。
希望小売価格は720ミリリットルが2千円(税別)。
同社の星真一営業部次長と安斎茉莉さんは「濃厚な料理と一緒に味わうのがお薦め」と話している。
問い合わせは同社(電話024・945・0261)へ。
- 新酒「なないろ」完成 2年目、ラベル一新 本宮の農家と酒蔵開発
- 「金水晶四季の蔵」開所 新酒完成、水質日本一・荒川の水活用
- 華やかな香り「三春駒大吟醸386」 三春酒造が限定発売
- 雪室で熟成貯蔵 猪苗代の酒店、「特別純米無ろ過原酒」7月発売
- 福島県春季鑑評会、「玄宰」「会津男山 回」「廣戸川」に知事賞
- 6蔵元新酒「高い品質」 郡山で持寄会、大吟醸など出来栄え確認
- 4年目の「帰忘郷」増す深み 大熊産米の純米吟醸酒「復興感じて」
- 「ふくしまの酒蔵ガイドブック」改訂版、56蔵の魅力を網羅 県作製
- 福島県内から3銘柄、最高金賞 「ワイングラスでおいしい日本酒」
- 末廣酒造(会津若松)に最優秀賞を授与 サケ・チャレンジ