一般財団法人ワンアース（茨城県）は来年５月、本県のオリジナル酵母「うつくしま夢酵母」を宇宙へ打ち上げる。帰還後の酵母を県内蔵元に配布し、秋以降に醸造してもらう計画で、本県の豊かな醸造文化を「宇宙酒」の話題性に乗せて広く発信する。

　酵母の打ち上げは、東日本大震災から１０年の節目に国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）から被災地の復興の姿を伝える事業「東北復興宇宙ミッション」の一環。福島、宮城、岩手の被災３県の自治体から集めた記念品などを打ち上げる計画で、福島県枠としてうつくしま夢酵母が選ばれた。

　「東北復興宇宙酒計画」と銘打ち、フリーズドライ化した酵母を打ち上げ、７月にＩＳＳからの帰還を見込む。酵母は県ハイテクプラザ会津若松技術センターで培養した後、県酒造組合を通じて蔵元に引き渡す。

　同ミッションでは酵母のほか、楢葉町が「復興『ありがとう』ホストタウン」として交流するギリシャから譲り受けるオリーブの種など、県内１６市町村の特産品や記念品が打ち上げられる予定。

　ワンアースの長谷川洋一代表理事、甚野源次郎顧問らが１７日に県庁を訪れ、内堀雅雄知事に事業概要を説明する。