ほまれ酒造（喜多方市）は９日、原材料を全て喜多方市産にこだわった日本酒「喜多方テロワール　エピソード２」を発売する。

　日本酒造りで世界に「喜多方の風土」を発信するプロジェクトの第２弾。同市産の酒米「夢の香」（精米歩合７０％）を使用し、うつくしま夢酵母で仕込んだ無ろ過純米生原酒。マスカットやメロンのような香りと清涼感のある辛口の味わいに仕上がった。

　７２０ミリリットル入り１１００円。会津ほまれ公式サイトなどで予約受付中。問い合わせはほまれ酒造（電話０２４１・２２・５１５１）へ。