国際的日本酒コンテストの第１５回インターナショナル・サケ・チャレンジの審査結果が２７日発表され、矢沢酒造店（矢祭町）の「白孔雀」が純米大吟醸部門の最高賞「トロフィー」に選ばれた。

　コンテストは日本酒に対する国際市場での理解、認識を向上させ、流通と販売を促進することを目的に開かれている。大吟醸・吟醸、純米大吟醸など部門に分け、香りや味わい、精神的高揚感・充足感の有無などを審査した。金賞２１点、銀賞５５点、銅賞５６点を決め、金賞の中からトロフィー１１点を選んだ。県内からはトロフィー・金賞１点、銀賞３点、銅賞１点が選ばれた。

県内蔵元の入賞酒

◇大吟醸・吟醸　▽銀賞＝大吟醸　玄宰（末廣酒造、会津若松市）
◇純米大吟醸　▽トロフィー・金賞＝白孔雀（矢沢酒造店、矢祭町）
◇純米吟醸　▽銀賞＝會津宮泉　純米吟醸（宮泉銘醸、会津若松市）▽銅賞＝笹の川　福乃香　純米吟醸「ふ」（笹の川酒造、郡山市）
◇純米　▽銀賞＝會津宮泉　純米酒（宮泉銘醸）

「今後もおいしい酒」

　矢沢酒造店杜氏（とうじ）の小松孝行さん（６５）は「全国の名門とも呼ばれる酒蔵と並んで評価されたのはうれしい」と最高賞となるトロフィーの獲得を喜んだ。水の温度を１１度になるよう管理したり、コメの浸漬時間を調整したりして、コメのうま味を感じられる味わいに仕上がったという。「今後も自分たちがおいしいと思える日本酒を提供していきたい」と意気込みを語った。