日本酒「楢葉の風」のひやおろし 初の販売、町産コメで仕込み

 
日本酒「楢葉の風」の「ひやおろし」

 楢葉町振興公社は10日から、町産のコメを使い、会津美里町の酒蔵で仕込んだ日本酒「楢葉の風」の「ひやおろし」を初めて販売する。

 搾りたての新酒に一度だけ火入れを行い、貯蔵庫で夏の間熟成させたもので、角が取れたまろやかな口当たりと深いうまみが特徴。純米大吟醸原酒(720ミリリットル)が2500円、特別純米酒原酒(同)が2000円で、それぞれ200本の数量限定で販売する。

 町内の道の駅ならは、サイクリングターミナル、ブイチェーンネモトで取り扱う。問い合わせは道の駅ならは(電話0240・26・1126)へ。