県産食材使い米粉ピザ 福島に専門店オープン

 
フルーツピザ「ラ・フルッタ」

 福島市の果物販売店「くだもの畑」は、同市荒井のジェラートショップ「honey bee」隣に米粉ピザ専門店「TT Brothers」をオープンした。

 「東日本大震災の風評払拭に貢献したい」と本県産米「天のつぶ」の米粉を生地に使用し、もちっとした食感に仕上げた。フルーツピザ「ラ・フルッタ」には旬の県産フルーツをふんだんに使用している。そのほか大きさやトッピングを選ぶ「TT3」「TT4」などがある。

 くだもの畑の磯部健一社長は「土湯温泉に向かう観光客に立ち寄ってもらい『福島産はおいしい』と伝えたい」と語った。

 マルゲリータは1350円、ラ・フルッタは2050円、TT3は1650円、TT4は1850円。全てスープとサラダ付き。

 営業時間は午前11時~午後6時。年中無休。問い合わせは同店(電話024・511・0376)へ。