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“味わい”ザ・スイーツ
 インフェボー洋菓子店(郡山市)
 ▽価格=1個399円
 ▽住所=郡山市富田町字下曲田14の2
 ▽電話=024・935・8087
  ★ ★ ★ “濃厚チョコ”しっとり食感
 ザッハトルテ 

ザッハトルテ

 “チョコレートの王様”と称され世界各地で愛されるオーストリア・ウィーンの伝統菓子。濃厚なチョコレートをアンズジャムの酸味が引き締める。
 主役のチョコレートは苦みと甘みが程よいフランスのメーカーのものを使用。しっとりと焼き上げた生地にザッハトルテ専用の深みのある自家製アンズジャムを塗り、最後に溶かしたチョコレートとグラニュー糖でコーティングする。生クリームと一緒に味わえば、口当たり滑らかに、チョコレートが一層引き立つ。
  >>>>> お店MAP
(2012年4月16日付福島民友新聞「YOUスクエア」掲載)
 
 

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