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安積野菓子処「平田屋」（郡山市）
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▽価格＝１個２００円（税込み）
▽住所＝郡山市池ノ台１４の１７（荒池公園店）
▽電話＝０２４・９２１・４１９４（荒池公園店）
▽営業時間＝午前９時〜午後７時
▽定休日＝毎週火曜
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★ ★ ★ 大粒の小豆と黒蜜がマッチ |
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【 小倉プリン 】
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１８９９（明治３２）年創業の老舗和菓子店が作り上げるオリジナルプリン。
卵と牛乳をふんだんに使い、独自製法で仕上げた自然な甘さと滑らかで独特な食感が自慢。そして、北海道産の大粒の小豆をふっくらと炊き上げた小豆かのこ、沖縄産の黒糖を使った黒蜜が織り成す絶妙なハーモニーが、女性にも大人気の夏を涼しくする逸品だ。
最初の一口はプリンだけで、次は小豆かのこを加え、最後に黒蜜をかけて味の変化を楽しむのもお勧め。６代目の平田征行さんは「お客さまの声を参考に、日々勉強の毎日。和テイストのプリンをぜひ一度味わってほしい」と話している。
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（２０１３年８月１９日付福島民友新聞「YOUスクエア」掲載）
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民友携帯サイト
右のコードを読み取り、表示されたＵＲＬでアクセスできます。
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