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御菓子司「三浦屋」(南会津町)
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▽価格=1個90円(税込み)
▽住所=南会津町田島字谷地甲7
▽電話=0241・62・0131
▽営業時間=午前9時〜午後7時
▽定休日=不定休
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★ ★ ★ 素材にこだわる田島の土産 |
【 鴫山 】
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江戸時代、会津盆地と江戸をつなぐ日光街道の要所だった田島(南会津町)。田島の愛宕山の中腹には鴫山城跡が残る。その鴫山城麓の菓子店「三浦屋」の焼き菓子「鴫山」は、田島の土産として町内外の人たちに親しまれている。
奥会津銘菓「鴫山」は「純良バター」や「卵」など良質な素材を使用。干しブドウとクルミを練り込んだ白あんをサブレー生地で優しく包み込んだ。サブレー部分には鴫山城主・長沼氏の紋章を刻む。一つ一つ丁寧に手作りされており、お茶だけでなくコーヒーとも相性が良い。同店では和菓子のほか、ケーキなど洋菓子も取り扱っている。
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(2014年1月6日付福島民友新聞「YOUスクエア」掲載)
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民友携帯サイト
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