県は１６日、「ふくしま健民減塩レシピコンテスト」の最優秀賞に当たる減塩グランプリのレシピに「じゃが芋のうま煮（１人当たり塩分量０．３グラム）」を選んだと発表した。減塩準グランプリは２点、ふくしま健民賞は５点。

　１食当たり塩分量３グラムを目標に、家庭で作れる減塩レシピをレシピサイト「クックパッド」で全国から募集し、２９５件の応募があった。

　受賞８レシピなどは同サイトのホームページ（ｈｔｔｐｓ：／／ｃｏｏｋｐａｄ．ｃｏｍ／ｐｒ／ｃｏｎｔｅｓｔ／ｉｎｄｅｘ／６５９）で確認できる。３０日午前１０時まで。

　【受賞レシピ（かっこ内は１人当たり塩分量）】減塩準グランプリ＝ポークステーキ・アップルジンジャーソース（１グラム）ごはんが進む☆チキンと野菜のバタポン炒め（０．９グラム）▽ふくしま健民賞＝（減塩）鮭のハーブチーズフライ（１．１グラム）（減塩・時短）牛肉のマスタードソース（０．９グラム）塩分控えめ手作りバターチキンカレー（１．５グラム）バター香る　鶏肉ときのこのポン酢炒め（１．４グラム）減塩！ネギ塩レモンチキン（０．８グラム）