岳温泉「スナックひかりと」一日限定オープン!ママお手製人気

 
岳温泉の夜のひとときを心行くまで楽しんだ来店者

 ちょっとおしゃれに岳温泉の夜を楽しんでもらおうと、「スナックひかりと」が23日、二本松市岳温泉の温泉旅館mt・inn(マウントイン)に一日限りの看板を掲げた。

 岳温泉の地に誰彼なく気軽に立ち寄れるようなたまり場をつくろうと、二本松市地域おこし協力隊として岳温泉観光協会で働く丸田陽加里さんが発案した。

 丸田さん自らが"ひかりママ"としてカウンターに立った。大玉村で地域おこし活動に取り組む仲間たちも手伝った。

 ビールや洋酒、日本酒、カクテルなど飲み物の種類は充実、食べ物も県内の食材を生かした、手作り感あふれるメニューをそろえた。

 中でも、カクテルの本場英国留学の経験を生かした"ひかりママ"お手製のジントニックはワイングラスに注がれたおしゃれな逸品で、人気を集めた。

 地元の住民や旅館などの観光関係者、宿泊客らがふらりと立ち寄り、"ひかりママ"や隣り合った来店者とおしゃべりを楽しみ、和気あいあいとしたひとときを過ごしていた。