「冷やしラーメン」味わう!会津坂下の名物 福島でフェア開幕

 
冷やしラーメンを注文する客

 会津坂下町名物の冷やしラーメンを堪能できる「冷やしラーメンフェア」が1日、福島市の県観光物産館で始まり、来場者が涼を求めてラーメンを味わっている。3日まで。

 町内の食堂いしやまで1952(昭和27)年に誕生した冷やしラーメンを提供する。豚肉だけを使ったスープのだしはコクがあり、3日間かけて脂を抜いた透き通ったスープが特徴という。価格は1杯750円。時間は午前11時~午後2時30分。