においが気にならない「にんにくペースト」 会津天宝が発売

 
「翌日ニオイが気にならないにんにくペースト」

 会津若松市の会津天宝醸造は「翌日ニオイが気にならないにんにくペースト」を発売した。

 野菜由来の食後消臭液でニンニクを処理し、においの原因となるアリシンを包み込むことで、ニンニク臭を発生しにくくした。

 粒が残るペースト状で、ほかの具材に絡みやすく、ペペロンチーノやチャーハンなどあらゆる料理に使うことができる。

 希望小売価格は税別300円。ヨークベニマルの各店などで購入できる。問い合わせは同社(フリーダイヤル0120・340・142)へ。