伊達市特産のキュウリ、動画で紹介へ 料理研究家リュウジさん

 
キュウリ生産のビニールハウスを見学するリュウジさんら

 会員制交流サイト(SNS)などでレシピを発信する料理研究家のリュウジさん(34)は30日、伊達市を訪れ、市特産のキュウリの魅力を紹介する動画を撮影した。

 復興庁が取り組む本県食材の風評払拭(ふっしょく)事業の一環。リュウジさんは動画で、JAふくしま未来保原営農センターの選果場などを見学。市内のキュウリ生産者のビニールハウスも訪れ、栽培へのこだわりなどを聞いた。

 動画ではキュウリとみそを使ったレシピも紹介。同市産キュウリの知名度アップに一役買っていた。動画は、12月ごろから復興庁のホームページで公開されるという。