いわき市の高校生と地元飲食店やスーパーが共同開発したテークアウト商品が１５日から、市内で提供される。需要が増しているテークアウト商品を開発しようと、県いわき農林事務所がレシピを募った企画で、開発に携わった高校生や店関係者が１３日、同市でメニューの内容などを発表した。

　同事務所は市産農産物の魅力発信に高校生のアイデアを生かそうと、市産コシヒカリ「イワキライキ」やネギ、トマトなどを使ったレシピを募集した。市内８校による５２点の中から、市内飲食店とスーパーが５点を選び、共同で商品開発を進めてきた。

　この日は高校生が、「野菜をほかの食材と組み合わせるのが難しかった」「キノコが苦手な人でも食べやすいようにした」など、開発中のエピソードや工夫点などを話した。

　商品は３月上旬まで各店舗で販売される。問い合わせは県いわき農林事務所（電話０２４６・２４・６１９７）へ。

　メニューと提供店舗、考案した高校生次の通り。

　ネギだく和風パスタ・９５０円＝酒と食の工房ピッコロ（磐城農・品川愛梨、土田亜美、山本瑠捺）▽金頭と米粉のハンバーグ・９７２円＝ビストロあん庵（いわき海星・山中奈緒也、野口誠乎、佐藤忠登）▽ＩｗａｋｉＬａｉｋｉとトマトのキッシュ・６００円＝ダイニングキッチン月海―Ｒｕｕ―（いわき光洋・小林瑞穂）▽きのこシュウマイ・６００円＝中華料理華正樓（磐城一・岩谷咲、宇羽野桜）▽パワーみなぎる３色おにぎり・３２２円＝マルト（磐城桜が丘・滝若菜）