地元名店の味人気 マルト新商品「鶏白湯醤油ラーメン」

 
マルトの新商品「鶏白湯醤油ラーメン」

 いわき市平の中華そば「風KAZE」が監修したマルトの新商品「鶏白湯醤油ラーメン」が人気を集めている。地元名店の味を味わってもらおうと、いわき市と茨城県のスーパーマルト全店で販売している。

 地元生産者らと連携した地域食材の活用事業「いわき愛プロジェクト」として、約1年半をかけて開発。濃厚で臭みがなく、深い味わいのスープに仕上げ、小麦粉や水にこだわる喜多方市の五十嵐製麺の生麺を使用した。16日に販売を開始した。価格は2食入り398円(税別)。