春の林の中に、地面からちょこんと顔を出すたけのこ。やわらかくてとてもおいしい春の味です。名前は「竹」の「子ども」だけど、緑色の葉をつけた細長い竹とはずいぶん形がちがいます。本当に親子なのでしょうか？　どんなふうに育って竹になるのでしょうか？　

　その様子をていねいに追った写真絵本です。

　ちょこんと出たたけのこでも掘（ほ）ってみるととても大きい。土の中では、長い根っこでつながっていて、根っこをたどっていくと竹があります。やっぱり竹の子どもですね。何十枚（まい）もの皮でおおわれ、どんな地面からも顔を出し、掘り出さなければずんずん伸（の）びて、５０日ぐらいでりっぱな竹になります。たけのこを縦（たて）に切った写真からは、どんどん節が増（ふ）え、その間が広がってりっぱな竹になる様子がとてもよくわかります。

　たけのこは、食物繊維（せんい）を多く含（ふく）みおなかの調子を整えるほか、やる気や集中力を高める効果（こうか）もあるそうです。さあ、食べよう！

　※福島子どもの本をひろめる会が推薦する本を紹介しています