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ミルクショップ（郡山市）
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▽業種＝洋菓子製造・販売
▽場所＝郡山市堤２の１２
▽定休日＝火曜日
▽電話＝０２４・９７３・７６８２
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自家牧場の牛乳でプリン
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「おいしいプリンを届けたい」と話す要田店長
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郡山市逢瀬町の自家牧場で毎朝絞りたての牛乳をたっぷり使って作る、濃厚で滑らかなカスタードプリン（２２０円）。贈り物や自分へのご褒美にと、多くのファンが店に足を運ぶ。
東日本大震災以降、休むことなく店を開けていたが、原発事故の影響による原乳の出荷停止と風評被害で５月２０日から休業に入った。要田加代子店長は「閉店するつもりで休業した」というが、客からの励ましで「もう少し頑張ってみようと決めた」。
６月１８日から営業を再開。休業中に考えた新商品を増やし、プリンの材料にもさらにこだわり、パワーアップして再出発した。要田店長は「これからも安心して来店してもらえる商品を作りたい」と目を輝かせる。
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（２０１１年７月６日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より）
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