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太田屋菓子店（須賀川市）
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▽業種＝菓子製造、販売
▽場所＝須賀川市木之崎字蓑輪６の１０２
▽電話＝０２４８・６８・２６１９
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地元長沼の素材を生かす
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「地元長沼を思い、誠心誠意を込めて作った」と話す太田さん
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地元長沼の大豆を使用したきなこロール（１本９００円）と豆乳のおらげのプリン（１５０円）。「ながぬまブランド」として認定を受けた新商品が店頭に並ぶ。
開発したのは同店３代目の太田繁克さん。昨年、地元の商工会を中心に進めていた同ブランドの商品開発事業に参加。試行錯誤を重ねながら約半年の歳月をかけて商品を完成させた。
発表直前、震災で地元の藤沼湖が決壊、犠牲者を出すなど被害を受けた。原発事故の影響で取り引きのあった大熊町の養鶏場から卵の仕入れも絶たれるなど苦難も続き、商品の発売が危ぶまれたが、周囲の支援もあって発売にこぎつけた。
太田さんは「多くの人に長沼を知ってもらい、長沼の地域に元気が戻ってくれれば」と思いを話す。
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（２０１１年７月２０日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より）
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