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道の駅ひらた(平田村)
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▽業種=農産物などの販売、食堂経営
▽場所=平田村上蓬田字横森後160
▽電話=0247・55・3501
▽HP=http://www.michinoeki‐hirata.jp/
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「ご当地コロッケ」が好評
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原発事故に伴う風評被害を打破して地域振興につなげようと開発し、好評を博している「ご当地コロッケ3兄弟」
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原発事故に伴う風評被害を打破して地域振興につなげようと、平田村産食材を活用した、じゅうねんコロッケ、アスパラコロッケ、ずんだコロッケの「ご当地コロッケ3兄弟」を開発、好評を博している。
大震災以降、来客数は一時、前年比約4割まで落ち込んだ。風評被害を克服し、ワンコインで満腹になる商品を作ることを目指して、同村産のじゅうねんやアスパラガス、枝豆を使って順次商品化。中でも、じゅうねんコロッケは香ばしさが人気という。
高野哲也駅長は「コロッケは地元産品をPRし、農家の支援につなげることも目的。小さな利益の積み重ねで復興に結び付けたい」と意気込む。
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(2011年10月8日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より)
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