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坂本屋(塙町)
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▽業種=菓子製造販売、軽食(喫茶店併設)
▽場所=塙町本町43
▽電話=0247・43・0292
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創業以来人気のたい焼き
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「たい焼きが塙町に来るきっかけになってくれればうれしい」と話す大竹さん
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塙町の老舗菓子店「坂本屋」は、創業以来、変わらないたい焼きを作り続け、住民の人気を集めている。
つぶあん、クリーム、チョコ、ずんだの4種類を手作りの生地で包む。1個120円。店の前では、窓越しに焼く姿を見ることがでる。夕方になれば、学校帰りの子どもたちでにぎわう有名店だ。焼き菓子やまんじゅうも人気の品。
震災後も変わらず営業していたが、「材料の供給に不安を感じながらの営業だった」と4代目の大竹孝和さん。「震災に負けず、老舗の看板を守りたい。塙町を離れた人も、懐かしくなって足を運んでくれる。(たい焼きが)塙町に来るきっかけになってほしい」と笑顔で話す。
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(2011年11月8日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より)
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