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福泉堂浅井菓子舗（下郷町）
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▽業種＝菓子製造販売
▽場所＝下郷町豊成字林中６０７８
▽電話＝０２４１・６７・２１０５
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生クリーム大福人気
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和と洋の組み合わせが美味な生クリーム大福
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大正末期の創業時から変わらぬ味の福泉まんじゅう、お茶のお供として愛されてきた玄米パンが名物として知られるが、近年は生クリーム大福の人気が広がり、看板商品に成長した。
生クリーム大福は、ふっくらとした餅、まろやかな生クリームとあんが口の中で絶妙に溶け合う美味。つぶあん、カフェオレ、ごま、こしあん、抹茶、じゅうねん、バナナ、プリン、きなこの計９種類がある。
町中心部の国道１２１号沿いに店を構える。町内には大内宿、塔のへつりなどの観光名所があり、行楽期には車の渋滞が絶えない。４代目の浅井卓二さんは「震災後は客が減ったが、店売りは少しずつ元に戻りつつある」と、期待を込めながら菓子を作り続ける。
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（２０１２年１月１０日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より）
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