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須賀川ふるさと創生倶楽部(須賀川市)
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▽場所=須賀川市花岡(産業会館)
▽開館時間=午前8時30分〜午後5時(月曜日、祝日は休館)
▽電話=0248・72・1020
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銀座との“絆”日本酒に込め
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須賀川市と銀座の交流の証としてつくられたオリジナル日本酒「銀牡丹」
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須賀川市、須賀川商工会議所、JAすかがわ岩瀬など地域の団体や事業所の代表者らでつくる須賀川ふるさと創生倶楽部が3月に発表したオリジナル日本酒「銀牡丹(ぎんぼたん)」(720ミリ・リットル、1700円)は、同市と銀座との絆を商品化した逸品だ。
昨年、原子力災害による風評被害払拭(ふっしょく)を図ろうと同倶楽部は東京都銀座で養蜂を展開する「銀座ミツバチプロジェクト」の協力を得て、銀座で須賀川物産展を開催。同市と銀座の都市間交流のシンボルとしてつくられた。
原料には県産のオリジナル酒米「夢の香」と酵母を使用、純米吟醸ながら大吟醸のような味わいが特徴。市産業会館内の物産店や市内の酒店で販売、同市や銀座の飲食店でも扱っている。
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(2012年5月16日付福島民友新聞「あした新聞のページ」より)
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